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養生不離修行

養生不離修行

  當今社會急速發展,人人追求養生之道;掌握以下要素,讓吃不再成為身體負擔,吃出身體健康來。   1》素食:持素,不吃葷是預防都市病的主要因素之一。 2》粗食:吃未經加工的食物,最好是栽種出來,直接收成就拿去烹煮的食物,例如糙米,蔬果。 3》慢食:不止是一口飯至少嚼30下那麼簡單;慢慢地進食之餘,用心地品嚐每一口食物的味道和配搭。 4》早食:早餐尤其重要,稱為每天的「智力開關」。 都市人很難做到「過午不吃」,但至少不要太晚進食晚餐,讓消化系統有足夠時間消化食物後,才去睡眠可以減少及預防疾病。 5》淡食:避免進食過份辛辣及刺激的食物,當然亦包括少鹽、少油、少糖。 6》溫食:不要吃太燙或太冷的食物,不但減少對五臟六腑的刺激,同時又可強壯消化功能。 7》鮮食:食材以簡單和新鮮為上,使多數營養得以保存。 8》潔食:清潔乾淨的食物,包括無塵,無細菌病毒,以及無污染物。 9》生食:適合生食的食物儘量生食,減少過度烹調及放置所引致的養份流失。 10》定食:不止是定時,還要定量進食;認識時令,攝取當造的食物,讓身體吸收到大地因應氣節所出的合時營養,是最佳的飲食習慣。   現代的人飲食豪華奢侈,珍饈百味,但煩惱不盡;高僧大德生活純樸,粗茶淡飯,卻悠然自得。 觀乎佛教的飲食文化,不難看到兩者的差別在於學佛修行之人,能把佛教的教義活用在生活上。   修行人在受食之時,當不離修行的本分:嚴守五戒,持平簡樸,感恩惜福,三時反省,遠離三毒,利益眾生,方堪受食。 可見佛教飲食之道與上述養生飲食要素有異曲同工之妙。   筆者:如雲   版權聲明: 在此網站刊登的文章,都是「福慧行」原創文章(特別註明除外),版權為「福慧國際慈善基金」所有,於「福慧行」的官網、微博、「福慧行智」微信訂閱號或其他「福慧國際慈善基金」授權之平台發佈。歡迎大家轉載或引用,與更多人分享及結緣;但同時請大家尊重版權,無論是全文轉載、部份節錄、引用,請務必註明版權所屬及文章來源(如下段所示),避免盜用等侵犯版權的行為。   轉載或引用者,請註明文章來源、版權及鏈接如下: 以上文章是轉載/引用自「福慧行」官網原創文庫,版權為「福慧慈善基金」所有。原文鏈接如下: 官網:http://www.hkfhh.com 微博:http://weibo.com/u/5857274799 微信:福慧行智 (WeChat ID:Cultivation888)   #第三世多杰羌佛 #福慧行 #佛教 #飲食 養生不離修行 was last modified: July 5th, 2017 by hkfhhcom